Ecuatoriana de Chocolates    
Deutsch Español
 
 


Cocoa

El cacao Nacional solamente crece en Ecuador

   
 
Investigaciones científicas recientes, determinan que el cacao nacional ecuatoriano es una especie genéticamente diferente a los tipos de cacao tradicionales, como el criollo propio del Caribe y Venezuela; el Forastero de África, y, el Trinitario que proviene de Brasil y la Amazonía por su contextura, aroma y acidez, el nuestro es único.

El cacao Nacional solamente crece en Ecuador!

El Ecuador es el proveedor mas grande del mundo (aprox. 70%) para el cacao “Fino y de aroma”.

El Ecuador es el proveedor mas grande del mundo (aprox. 70%) del cacao “Fino y de aroma”.

Ecuatoriana de Chocolates únicamente usa los mejores cacaos del Ecuador, solamente de asociaciones de pequeños productores. Este cacao viene con diferentes certificaciones dependiente de productos, con certificación organica y/o de Rainforest Alliance. Mantenemos una relacion muy cerca y de alta confianza con nuestros proveedores para garantizar calidad y el cumplimiento con las normas de los diferentes certificaciones. Nuestra meta es mejorar la situación social en las comunidades, aumentar los ingresos y garantizar un manejo sustentable de nuestra naturaleza y recursos naturales.

 
En el 2008 Ecuatoriana de Chocolates pondrá en el mercado cinco nuevos productos, porque su interés a más de dar valor agregado al cacao nacional fino de aroma, es mejorar la situación socio-económica de las comunidades que cultivan la “pepa de oro” y garantizar un desarrollo sustentable de los recursos naturales del Ecuador.

La gerencia de Ecuatoriana de Chocolates, destaca que el cacao utilizado en sus chocolates es adquirido directamente a pequeños productores agrupados en cooperativas o asociaciones como “Aproca” en Esmeraldas o “Aroma Amazónico” en Sucumbíos, las mismas que cuentan con más de dos mil socios; aplicando el principio de “comercio justo”.
Ecuatoriana de chocolates l Ecuador l Cacao l Notícias l Productos l Preguntas frecuentes l Contáctenos
Todos los derechos reservados Ecuatoriana de Chocolates © 2008